Mes: junio 2017

Nueva York da la bienvenida al primer rascacielos del nuevo World Trade Center

Este año me caso, después de tanta espera, ocho años de novios, por fin hemos dado el paso y nos vamos a casar, por fin va a llegar mi momento, ese con el que llevo soñando tanto tiempo. Tanto es así que ya tengo todo prácticamente hecho, sobre el papel claro, tengo un diseño muy claro de lo que quiero que sea mi boda, algo especial y difícil de olvidar, una boda de las de bombo y platillo y en la que no voy a reparar en gatos ya que llevo esperando lo que ha sido un tiempo muy largo para que ocurra, será especial, eso seguro.

Me casaré en la catedral como hicieron mis padres y mis hermanos, una ceremonia muy bonita y elegante. La celebración en el salón que hay a las afueras del pueblo, un sitio con encanto, elegante y sobrio, pero con una chispa de diversión, mi novio dice que es como yo. El vestido lo tengo claro en mi mente, solo falta que lo haya, que no sea un espejismo y que se pueda encontrar algo similar a lo que yo imagino. Mis padres serán los padrinos ya que mi novio no tiene padres y hemos decidido que sean los míos porque él los trata como si fueran los suyos también.

Ellos se van a encargar del regalo que se entrega a los invitados tras el brindis. Hemos pensado que sean unas botellas de vino decoradas para la ocasión, ya que estamos en la Mancha que se note. Las botellas tendrán la peculiaridad de que en los corchos para vino, en los tapones de las botellas, irán grabados nuestros nombres y la fecha del enlace, un detalle muy  bonito y romántico que me encanta.

Tas la boda nos iremos de viaje a la Riviera Maya, sitio que me encanta y que no he tenido oportunidad de conocer, nos iremos al menos dos semanas, ya que somos autónomos los dos y nos lo podemos permitir, vamos a tirar la casa por la ventana, para eso trabajamos tanto, para que cuando surge la ocasión la aprovechemos de la mejor manera posible y disfrutemos de o que la vida nos ofrece en ese momento, si después de eso tenemos que apretarnos el cinturón y vivir un poco mas apretados pues lo hacemos y ya, como dicen en mi pueblo, que me quiten lo bailao.

Hay quienes en los tiempos en los que estamos no se atreven abrir un negocio, la verdad que el miedo es mayor y la incertidumbre de invertir y no saber si les saldrá bien hacen que siempre se echen para atrás. Lo que pasa que hay un dicho que dice que quien no arriesga no gana y los más atrevidos son los que se lanzan a la piscina en un negocio que si sale bien puede llegar a facturar mucho dinero, lo que pasa que se trata de un negocio muy esclavo que requiere muchas horas y una concentración absoluta. Me refiero al negocio de la hostelería, por supuesto no cualquiera puede lanzarse a la aventura y abrirlo así a voz de pronto, es todo mucho más complicado de lo que parece. Antes de nada hay que buscar un buen local, amplio y con mucha luz, para ahorrar algo de dinero es mejor informarse primero por si hay algún negocio que haya cerrado hace poco y quieren traspasarlo, hay algunos negocios que lo hacen con toda la maquinaria en buen estado y nos ahorraremos el tener que andar buscando maquinaria nueva o de segunda mano.

Una vez se tenga clara la adquisición del local, deberemos elegir al personal que nos ayudará, es una elección importante ya que de ello dependerá el éxito o el fracaso de nuestro negocio, por eso es bueno hacer hincapié en que sean profesionales del sector e incluso realizarles alguna prueba a fin de asegurarnos que saben desenvolverse con soltura. Hay que tener en cuenta que en momentos de en los que tengamos lleno el restaurante necesitaremos personas que sepan moverse y no se ahoguen en un vaso de agua. Una vez tengamos claro la gente que queremos tener a nuestro cargo, es hora de echar un vistazo a la decoración del lugar, la limpieza es muy pero que muy importante y las cortinas o los manteles para hosteleria que elijamos darán un toque más especial y haremos que guste a nuestros clientes. Por supuesto tendremos que tener una buena empresa de lavandería para los manteles y servilletas siempre estén en perfecto estado, en las mesas no podemos permitirnos ni una sola mancha, en cuyo caso deberíamos desecharlos de inmediato. Con estas simples recomendaciones podremos abrir sin miedo un restaurante con la seguridad de que triunfe en poco tiempo por todo lo alto.

Hace poco nos hemos mudado a Asturias, venimos de un pueblecito de Málaga por lo que ya os imaginareis como nos sentimos en el norte, un poco desubicados la verdad, y es que no es tan fácil como se cree hacerse con las costumbres de otros sitios, que el refrán de “a donde fueres, haz lo que vieres” está muy bien, pero es complicadillo ponerlo en práctica.

El primer cambio que hemos notado es en la gente, no sé si será porque en Málaga tenemos la sonrisa de serie y nos parece extraño ver a gente tan sería, no todos claro, pero si la inmensa mayoría son de semblante más bien triste, serio, con esto no quiero decir que los malagueños estemos sonriendo todo el día, si no que el carácter es distinto.

El clima es otro cambio muy brusco que hemos notado, de hecho hasta el coche lo ha notado y nada más llegar a Asturias se ha estropeado por lo que hemos tenido que buscar desguaces asturias provincia para que mi marido pudiera arreglar la avería que afortunadamente ha sido cosa de poco y con un buscador de piezas que ha encontrado por internet a podido solucionar el problema. El clima es muy distinto, mas frio, más húmedo, mas invierno.

Aunque debo de reconocer que tiene muchas cosas buenas, muy buenas diría yo. La gastronomía por ejemplo, aquí en Asturias de come de miedo, unas carnes exquisitas y unos vinos que da gusto. Todo muy bueno y de la zona, es uno de los pocos sitios en los que puedes comer carne de res con la confianza de comes carne de res y no de ternera.
Hay también unos sitios maravillosos que visitar, y no os hablo de las zonas más turísticas de la localidad, os hablo de parajes naturales donde se oye a la perfección el canto de los pájaros, lugares de ensueño en los que relajarte y olvidarte del mundo y de los problemas de este,
valles atravesados por pequeños ríos por los que corre una agua cristalina y flores de mil colores.

Zonas en las que perderte si necesitas tranquilidad y soledad, esto me hace reflexionar y ver que con lugares así da gusto vivir en el norte y lo dice una malagueña loca por las temperaturas altas y por las horas de playa, loca por los espetos y por el gazpacho. En fin a todo hay que acostumbrarse.

Cuando disponemos de un vehículo rústico, lo más natural es que pretendamos darle el uso correspondiente, es decir, ir a cuanta aventura sea posible. Cuando la familia, amigos o compañeros de trabajo, de deporte, del club o de cualquier grupo al cual pertenezcamos, organizan algún paseo no podemos quedarnos por fuera, al menos, no por tener el coche dañado.

Sería imperdonable, tener un todoterrenos y llegue la oportunidad de realizar ese paseo que tanto anhelamos, hacia un lugar encantador y con quienes hacen más placentero el viaje, pero el vehículo no esté en condiciones de emprender el mismo. Por supuesto, no debemos correr ningún riesgo y obviar la avería, ya que puede ocurrir un accidente lamentable, del cual nos arrepintamos toda la vida.

Para tener el 4×4 listo para cualquier aventura, tenemos que hacer chequeos rutinarios, así detectar las averías apenas comienzan, antes de que comprometan varias piezas o los diferentes sistemas del coche. Será crucial la participación de un mecánico experto y confiable, para que nos señale qué ocurre y qué repuestos específicos requerimos.

Los repuestos representan otro elemento de relevancia en el proceso de reparación. Ahora bien, no siempre podremos comprar repuestos nuevos originales. Entonces viene la disyuntiva si comprar recambios de marca blanca nuevos u originales usados.

En el caso de los repuestos genéricos hay una gran ambigüedad, pues algunos son tan buenos como los originales aunque no gocen de gran prestigio,pero hay otros que al cabo de poco tiempo están deteriorados. Yo diría que solo se pueden comprar si son ampliamente recomendados por varias personas que den fe de su respectiva calidad.

Por otra parte, como se mencionó previamente, están los originales pero usados. Aquí también hay cierto riesgo, si bien se trata de piezas de calidad respaldada por fabricantes prestigiosos, está el hecho de que ya no están nuevos. Así pues, hay que prestar mucha atención en dónde se compran. No debemos dejarnos llevar por ofertas fantasiosas, o de vendedores de procedencia dudosa, por ejemplo, aquellos que comercializan al margen de un desguace.

Es oportuno saber, que en España existen Centros Autorizados de Tratamiento de Vehículos, que coloquialmente conocemos como desguaces, sin embargo, algunos establecimientos ilegales se hacen llamar como tal, cuando en realidad no cumplen con las regulaciones exigidas.

Para evitar una estafa, lo adecuado es procurar un directorio experto en lo que buscamos, como lo es desguaces4x4.info,en donde solo admiten desguaces legales que se especialicen en la venta de repuestos para vehículos 4×4.